Italie · Péninsule sorrentine
Location de Yacht Nerano
Une baie de galets au bout d'un vallon, un promontoire protégé au-delà, et un plat de pâtes qui porte le nom du village.
Nerano se trouve sur le versant de la péninsule sorrentine opposé à Sorrente, tourné au sud vers Capri, et il est petit : un village sur la colline et, en dessous, une baie de galets, Marina del Cantone. Deux choses y ont amené du monde. L'une est la baie de Ieranto derrière le promontoire, que ne dessert aucune route. L'autre est un plat de spaghettis aux courgettes, inventé dans cette baie et aujourd'hui cuisiné, mal, dans la moitié du monde.
Marina del Cantone, et le plat
La baie est de galets et non de sable, profonde tout près du bord, et bordée d'une poignée de restaurants qui ont des pontons au lieu de parkings — ce qui dit comment on attend que les gens arrivent. Les bateaux mouillent au large et entrent en annexe, et les tables sont pratiquement sur l'eau.
Les spaghetti alla Nerano, ce sont des courgettes frites lentement jusqu'à ce qu'elles se défassent, du Provolone del Monaco, du basilic et l'eau de cuisson, et rien d'autre. Ils ont été inventés ici dans les années cinquante et les deux maisons qui se les disputent sont encore toutes deux sur la plage. Les commander ailleurs sur cette côte est un test raisonnable de la cuisine.
Ieranto, et le parc marin
Une fois doublé le promontoire ouest s'ouvre la baie de Ieranto, une double crique sous la Punta Campanella, sans route, sans construction et sans débarcadère — accessible à pied par la colline en quarante minutes ou depuis l'eau. Ce fut une carrière de calcaire jusqu'aux années cinquante, laissée depuis à elle-même ; les cicatrices de la carrière se voient et l'eau est la plus claire de la péninsule.
Tout le promontoire est une aire marine protégée, zonée, et les zones comptent : dans la première le mouillage est interdit, dans la deuxième limité et dans la troisième libre. L'équipage détient la carte à jour. C'est pourquoi l'eau y ressemble à ce qu'était autrefois le reste de la côte.
Notes pratiques
- Marina del Cantone est de galets et profonde tout près du bord ; les bateaux mouillent au large et entrent en annexe
- La baie de Ieranto n'a ni route ni débarcadère : on y accède à pied par la colline ou depuis l'eau
- La Punta Campanella est une aire marine protégée zonée : dans la zone intérieure le mouillage est interdit
- Capri est à trente minutes de traversée ; Positano à vingt-cinq minutes à l'est le long de la côte
Au départ de: Positano, Capri et Marina di Stabia
Où dîner
Une table au bord de l'eau
Lo Scoglio
Marina del CantoneSur son propre ponton au fond de la baie, cultivant les légumes au-dessus, et la raison pour laquelle la moitié de la côte réserve à l'avance.
Maria Grazia
Marina del CantoneL'autre maison sur la plage, et l'autre revendication sur le plat qui porte le nom du village.
Quattro Passi
NeranoEn haut dans le village au-dessus de la baie, avec deux étoiles et une cave creusée dans la roche en dessous.
Que faire
Mouillages et excursions
La baie de Ieranto
Une double crique sous la Punta Campanella, sans route ni débarcadère, accessible à pied ou depuis l'eau.
La Punta Campanella
Une aire marine protégée zonée, et c'est pourquoi l'eau y est ce qu'était autrefois le reste de la côte.
Marina del Cantone
Une baie de galets dont les restaurants ont des pontons au lieu de parkings : on attend que l'on arrive par la mer.
Li Galli
Les trois îlots au large de Positano, à vingt minutes à l'est, achetés par Noureev et toujours propriété privée.
La flotte
Bateaux disponibles pour Nerano
Des bateaux qui naviguent ici, des yachts à moteur amiraux aux unités plus petites avec équipage. Chaque tarif est communiqué sur demande.
Bon à savoir
Les questions que l'on nous pose sur Nerano
- Que sont les spaghetti alla Nerano ?
- Des courgettes frites lentement jusqu'à ce qu'elles se défassent, du Provolone del Monaco, du basilic et de l'eau de cuisson. Ils ont été inventés dans cette baie dans les années cinquante et les deux restaurants qui se les disputent sont encore tous deux sur la plage. La liste des ingrédients est courte et presque tout le monde les rate.
- Peut-on mouiller dans la baie de Ieranto ?
- Pas partout. La Punta Campanella est une aire marine protégée divisée en zones : dans la plus intérieure le mouillage est interdit, dans la deuxième limité et dans la troisième autorisé. L'équipage détient la carte à jour et place le bateau en conséquence — c'est pourquoi cette eau est ce qu'elle est.
- Combien coûte une location de yacht à Nerano ?
- Cela dépend du bateau, de la saison et de l'équipage : nous établissons un devis sur demande plutôt que de publier un chiffre qui serait faux pour la plupart des semaines.
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