Croazia · Dalmazia meridionale
Noleggio Yacht Dubrovnik
Una repubblica murata che è sopravvissuta a Venezia, con tre isole senza automobili un'ora a nord-ovest.
Dubrovnik è stata una repubblica marinara indipendente per quattro secoli e mezzo, ed è l'unica città di questa costa che non sia mai stata il porto di provincia di qualcun altro. È per questo che le mura sono lunghe due chilometri e che la strada principale è di calcare lucidato invece che di lastricato: Ragusa aveva una flotta, un tesoro e una diplomazia, e il ricavato lo spendeva su di sé. Arrivarci dal mare è il modo per cui il posto è stato pensato, ed è ancora l'unico per vederlo tutto in una volta.
La città, e l'ora giusta per vederla
La città vecchia è un solo ovale murato di circa seicento metri, chiuso al traffico e attraversabile in dieci minuti. Lo Stradun ci passa in mezzo, ricostruito in un pezzo solo dopo il terremoto del 1667, ed è il motivo per cui una strada così antica è perfettamente dritta e perfettamente uniforme.
Il giro delle mura è quello per cui vengono tutti ed è quello che quasi tutti fanno male. Sono due chilometri, è a senso unico, ombra non ce n'è, e chi arriva dalle navi tocca la sommità della scalinata verso le dieci. Andateci all'apertura oppure nelle ultime due ore di luce — dalla barca sono comode entrambe, ed è gran parte del vantaggio di averne una.
Lokrum, e le isole a nord-ovest
Lokrum sta quattrocento metri al largo del porto vecchio: un'isola boscosa con un monastero benedettino, un orto botanico, pavoni introdotti nell'Ottocento e mai più andati via, e un laghetto salato abbastanza caldo da farci il bagno da maggio. È a dieci minuti di tender e si svuota del tutto quando parte l'ultimo battello.
A quarantacinque minuti a nord-ovest ci sono le Elafiti — Koločep, Lopud e Šipan — tre isole che fra tutte e tre non hanno quasi nessuna automobile. Lopud ha una spiaggia di sabbia sul lato opposto, raggiungibile a piedi attraversando l'isola; Šipan ha l'insenatura più lunga e riparata del gruppo; e tutte e tre sono tranquille come la terraferma ha smesso di essere da un pezzo.
Dove va davvero la barca
Il porto vecchio dentro le mura è per barche piccole e battelli da escursione; le barche da noleggio stanno al porto turistico su per l'insenatura di Rijeka Dubrovačka, a quindici minuti dalla Porta Pile in auto, oppure danno fondo davanti a Lokrum e usano il tender.
A sud della città, Cavtat è a mezz'ora di mare ed è dove parecchi equipaggi preferiscono passare la sera: la stessa luce adriatica, un lungomare di konobe, e niente coda. Cattaro e le Bocche sono quattro ore più a sud, il che ne fa una navigazione di una giornata e non una gita.
Note pratiche
- Le barche da noleggio stanno al porto turistico su per l'insenatura di Rijeka Dubrovačka, a quindici minuti in auto dalla Porta Pile
- Dare fondo davanti a Lokrum e portare il tender dentro è normale, e mette il porto vecchio a cinque minuti
- Il giro delle mura è di due chilometri, a senso unico e senza un filo d'ombra: si fa all'apertura o all'ultima luce
- Le Elafiti — Koločep, Lopud e Šipan — sono a quarantacinque minuti a nord-ovest e di fatto non hanno automobili
- Cavtat è a mezz'ora a sud ed è la serata più tranquilla; Cattaro è quattro ore oltre, una navigazione e non una gita
Si parte da: Spalato, le Elafiti e Cattaro
Dove mangiare
Una tavola sul mare
Nautika
PileAccanto alla Porta Pile con il forte Lovrijenac di là dall'acqua, ed è la sala più formale della città.
Proto
DubrovnikServe pesce a una strada dallo Stradun dal 1886, su una terrazza al primo piano sopra il rumore.
Bugenvila
CavtatMezz'ora a sud sul lungomare di Cavtat, dove la cucina ha ambizione e la serata è tranquilla.
Cosa fare
Rade ed escursioni
Le mura
Due chilometri di giro a senso unico attorno a tutto l'ovale, senza ombra, e vale la sveglia presto o l'ora tarda.
Lokrum
Un'isola boscosa a quattrocento metri dal porto vecchio, con un monastero benedettino, i pavoni e un lago salato tiepido.
Le Elafiti
Koločep, Lopud e Šipan, a quarantacinque minuti a nord-ovest e in pratica senza un'automobile fra tutte e tre.
Cavtat
Mezz'ora a sud: la stessa luce e le stesse konobe, ed è la serata che gli equipaggi tendono a preferire.
La flotta
Imbarcazioni disponibili per Dubrovnik
Barche che operano qui, dai motoryacht di punta alle imbarcazioni più piccole con equipaggio. Ogni tariffa è su richiesta.
Buono a sapersi
Le domande che ci fanno su Dubrovnik
- Quando conviene fare il giro delle mura?
- All'apertura, oppure nelle ultime due ore di luce. Il giro è di due chilometri, a senso unico e completamente senza ombra, e chi arriva coi battelli ci sale verso le dieci. Stare su una barca rende comodi tutti e due gli estremi della giornata, ed è esattamente il punto.
- Si riesce a sfuggire alla folla a Dubrovnik?
- Facilmente, e in fretta. Lokrum è a dieci minuti di tender e si svuota quando parte l'ultimo battello; le Elafiti sono a quarantacinque minuti a nord-ovest e non hanno quasi automobili; Cavtat è a mezz'ora a sud. La città vale una mattina e una sera, non una settimana.
- Dove ormeggiano le barche da noleggio?
- Al porto turistico su per l'insenatura di Rijeka Dubrovačka, a una quindicina di minuti dalla città vecchia in auto, oppure all'ancora davanti a Lokrum col tender che fa la spola. Il porto vecchio dentro le mura prende solo barche piccole.
- Quanto costa un noleggio verso Dubrovnik?
- Dipende dalla barca, dalla stagione e dall'equipaggio, quindi quotiamo su richiesta invece di pubblicare una cifra che per quasi tutte le settimane sarebbe sbagliata. Diteci le date e quanti siete.
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